糖是食品加工和人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味劑,,市場需求量較大,如何獲取高品質(zhì)的糖是生產(chǎn)廠家十分關(guān)心的話題,。傳統(tǒng)的制糖工藝生產(chǎn)的糖色澤,、口味較差,,已無法滿足人們的需求,而利用膜的選擇性分離實現(xiàn)料液的不同組分的分離,、純化,、濃縮,整個過程無變相,,不需要添加助劑,,更加環(huán)保,而且能耗低,,對企業(yè)發(fā)展具有重大的經(jīng)濟效益和社會效益,,下面為大家詳細(xì)介紹膜分離裝置在制糖工業(yè)中的應(yīng)用優(yōu)勢:
1,、超濾與納濾組合的澄清處理可以減少糖汁中的灰分,減少蒸發(fā)罐的積垢量,,從而減少停罐與洗罐的次數(shù)以及相應(yīng)的人力和物力的消耗,。
2、由于微濾或超濾可以直接獲得更高的清汁,,因此澄清工段可以減少澄清劑的用量,,甚至可能完全取消二氧化硫的使用,大大降低成品糖的硫含量,。
3,、與加灰及硫熏的傳統(tǒng)工藝相比,利用微濾或超濾對蔗汁進行處理不但可以提高蔗汁純度,,降低色值,,提高白砂糖的質(zhì)量,而且可以減少廢蜜帶走的糖分損失,。
4,、與傳統(tǒng)單一的蒸發(fā)濃縮比較,由于反滲透承擔(dān)部分的脫水任務(wù)可以減少蒸發(fā)處理的負(fù)荷,,反滲透濃縮消耗的能量更少,。
以上就是為大家介紹的膜分離裝置在制糖工業(yè)中的應(yīng)用優(yōu)勢,,希望對大家有所幫助,。由于膜分離裝置可以獲得更好的清汁質(zhì)量,因此澄清工段就可以減少甚至完全取消二氧化硫的使用,,因而可以大大降低成品糖的硫含量,,提升了糖的品質(zhì)。
|